Friday, January 16, 2009

Kalorijska vrijednost namirnica

Tablica prehrambene vrijednosti namirnica

 

Kategorizacija namirica:

Mlijeko - Meso - Riba - Žitarice - Voće - Povrće - Masnoće - Jaja - Slatkiši - Pića

 

MLIJEKO I MLIJEČNI PROIZVODI

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Mlijeko (0,9 % masti)167404,73,30,9
Mlijeko (3,2 % masti)275664,73,33,2
Jogurt (obični)36040544
Kiselo vrhnje8001923318
Slatko vrhnje13003172332
Puding od čokolade560134213,54
Sirni namazi (23% masti)4801156135
Topljeni sir (45 % masti)127538561424
Tvrdi sir (45% masti)155537232528
Svježi kravlji sir101724153

 

MESO I MESNE PRERAĐEVINE

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Bubrezi (teleći)5051211156
Hrenovke (govedina + svinjetina)135032021129
Hrenovke (pileće)108025871320
Janjetina (srednje masna)87521101915
Jetra (teleća)5751374184
Jetrena pašteta186044011240
Kobasica (prosječno)135532411130
Konjetina370890162
Krvavice178042401339
Kunić5501321166
Mesni narezak (svinjsko meso)178042441240
Mljeveno, miješano meso106025302019
Ovčetina105024601324
Piletina (bijelo meso bez kostiju)6001440213
Puretina (bijelo meso bez kostiju)9702310225
Salama parizer219052311747
Salama, pileća, pureća82019711614
Slanina25306050860
Srnetina5151230213
Svinjetina144534501827
Šunka dimljena i pršut165338501833
Šunka (kuhana)114527401920
Šunka pureća/pileća5251280195
Teletina3901050213

 

RIBA

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Bakalar295760171
Dagnja270662122
Grgeč295750152
Haringa65015501310
Inćun310890173
Jastog305861162
Jegulja8752091918
Kamenica (ostriga)22549461
Lignja295771161
Losos91021702014
Pastrva4701120182
Sardine u ulju100524012414
Skuša82019501912
Šaran270650103
Škampi310910172
Štuka305850172
Tunj u ulju127030302421

 

PROIZVODI OD ŽITARICA

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Crni kruh10462505161
Dvopek159039777101
Griz155037075101
Kolači od samog tijesta131531439713
Kokice158037672134
Kruh sa cijelim zrnima10042404671
Kukuruzni kruh9152203159
Kukuruzne pahuljice16253888361
Musli155037168116
Polubijeli kruh10552525231
Pšenično brašno155037071122
Raženo brašno14903563591
Riža ljuštena15403687971
Riža neljuštena15503717572
Soja u zrnu1785427263819
Sojin sir (tofu)28572284
Tjestenina sa jajima163039072133
Zobene pahuljice168040266147

 

KRUMPIR I PROIZVODI OD KRUMPIRA

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Čips od krumpira237556850540
Krumpir355851920
Kuhani valjušci od krumpirova tijesta4901172710
Pomfrit113027034412

 

VOĆE

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Ananas230561300
Banane410992310
Borovnice260621411
Breskve192461110
Dinje10024510
Grožđe295701610
Grejp180421010
Jabuka218521200
Jagode15036710
Kivi230551111
Kruške230551200
Lubenica10024510
Maline17040810
Mandarine200481110
Marelice230541210
Naranče22654910
Ribizl (crveni)190451010
Ribizl (crni)260631410
Šljive245581410
Trešnje240571310

 

POVRĆE

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Artičoke9023510
Brokula14033430
Cikla15037820
Cvjetača11728420
Celer15938720
Grah4801102171
Grašak389931471
Kelj19046541
Krastavci4210210
Kupus (kiseli)10926420
Kupus (slatki)21852741
Luk17542910
Mrkva14635710
Paprika11728510
Patlidžan11026510
Poriluk16038620
Rajčica8019310
Šampinjoni10124330
Šparoga8020320
Špinat9623220
Zelena salata5914210
Zelje10025410

 

MASNOĆE

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Maslac31907550183
Margarin30407200081
Majoneza32007613180
Majoneza light14403416135
Svinjska mast380090000100
Biljna mast315075391474
Tartar umak19754802152
Ulje maslinovo380090000100
Ulje repino380090000100
Ulje od suncokreta388592800100
Ulje od kukuruznih klica389193000100

 

JAJA

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Cijelo jaje70016711311
Žutanjak158037701632
Bjelanjak230541110

 

SLATKIŠI

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Biskvit masni194546252526
Bomboni tvrdi obični16303909100
Bomboni voćni12202927300
Čokolada mliječna235556355933
Čokolada za kuhanje2355564631428
Čokoladni bomboni198549068522
Čokoladni namaz - nutella222053459730
Guma za žvakanje11702807000
Gumeni bomboni14503458800
Kakao prah970232552014
Keks sa čokoladnim preljevom220053068628
Marmelada10902616600
Med12753038100
Napolitanke230555062432
Piškoti163539370127
Plazma keks1810440701212
Puding u prahu16003809500
Šećer kristal165039110000

 

PIĆA

Namirnica (100 g)EnergijaUHBjelančevineMasti
 kJkcalggg
Limunada210491200
Sok od jabuke200471200
Sok od naranče200471110
Sok od grejpa17040910
Sok od ribiza210501200
Sok od mrkve12028610
Sok od grožđa300711800
Svijetlo pivo19045410
Crno vino28066000
Bijelo vino29070000
Rakija770185000
Pjenušavo vino35084300
Viski1050250000
Napomena: tablica je u cijelosti preuzeta sa www.fitness.com.hr i na mojem blogu je samo zato da mi uvijek bude pri ruci.